【主料】 西红柿2个 鸭蛋2个 【辅料】 调和油适量 元贞糖适量 芹菜适量
步骤1
将番茄洗净，切碎备用
步骤2
鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液，
芹菜洗净切碎
步骤3
置锅火上，倒入少量的油，
烧热后加入番茄略炒
步骤4
加入适量的清水
步骤5
等再次烧开后，
将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中
步骤6
等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味
步骤7
最后撒上芹菜即可食用
