【主料】2人份 巴浪鱼1条 【辅料】 欧芹1根 红尖椒10个 小葱3根 姜1小块 普宁豆酱1勺 植物油10克
步骤1
葱，香芹切段，姜切丝，辣椒切丝，普宁豆酱备好；鱼去除内脏，洗净；油热后，放入姜丝
步骤2
放入鱼；加入豆酱；加入水
步骤3
加入辣椒，香芹，葱；盖上盖子，大火煮；煮到鱼眼睛变白色，即可使用
