【主料】2人份 土豆200g 【辅料】 腊肉100g 黑胡椒粉2g 孜然粉2g
步骤1

土豆去皮洗净后在土豆下放两根筷子
步骤2

用刀切出均匀的片但最下面不能断
步骤3

切好的土豆用锡铂纸包好
步骤4

放入烤箱上下火200度15分钟
步骤5

利用烤土豆的空档将腊肉切成尽可能薄的薄片
步骤6

取出土豆将腊肉塞进缝隙中
步骤7

再次包好土豆放入烤箱中上下火220度烤20分钟
步骤8

20分钟后将锡铂纸打开再烤20分钟
步骤9

撒上黑胡椒粉
步骤10

最后孜然粉即可