【主料】2人份 腊肉100克 莴笋450克 【辅料】 葱1段 盐1小捏 油5毫升
步骤1
一个莴笋洗净（买的时候已去皮），在去掉筋络，切成薄片
步骤2
腊肉蒸熟后切片，越薄越好
步骤3
炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒，煸炒至腊肉变得半透明并出油，放入葱花煸炒出香味
步骤4
放入莴笋大火翻炒
步骤5
炒至莴笋开始变软，放少许的盐调味即可出锅
