【主料】 面粉120g 鸡蛋1个 植物油42ml 白糖30g 椰蓉30g 【辅料】 苏打粉适量 柠檬汁10ml
步骤1
面粉加小苏打过筛，加椰蓉搅拌均匀。因为是干粉，使劲的搅吧，不会出筋的
步骤2
另找一只大碗，加入鸡蛋、植物油和白砂糖搅拌均匀
步骤3
加入柠檬汁搅拌均匀
步骤4
倒入第一步准备好的干性材料，小心的拌匀至没有干粉状态。迅速放入模具分装好，然后放入预热好的烤箱，200度烤15分钟即可
