【主料】 燕窝5g 橙1个 【辅料】 冰糖适量
步骤1
燕窝，橙子 冰糖
步骤2
燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净.
步骤3
橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净
步骤4
洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳
步骤5
橙子切开顶部 当盖
步骤6
挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝
步骤7
燕窝放进橙子里，加点点水
步骤8
盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖
步骤9
放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用
步骤10
炖好的橙子燕窝
