【主料】 猪大排100g 糯米50g 【辅料】 食盐5g
步骤1
排骨用水清洗干净。
步骤2
放入锅中加入1000ml清水。
步骤3
糯米用清水浸泡30分钟。
步骤4
芹菜切成小粒。
步骤5
把锅大火烧开，用勺子撇去表面的浮沫。
步骤6
盖盖转小火煮50分钟。
步骤7
再放入泡好的糯米。
步骤8
盖盖继续小火煮40分钟
步骤9
最后放入芹菜粒，盐搅匀关火即可。
步骤10
盛入碗中
