【主料】 菠萝400g 淡奶油400g 元贞糖40g
步骤1
凤梨
步骤2
切成块,放入锅中
步骤3
加糖煮粘稠
步骤4
淡奶油打发好
步骤5
将淡奶油和凤梨混合,放入用热水浴融化的吉利丁,拌匀
步骤6
一层蛋糕片一层慕斯糊,共3层,做好后,放入冰箱冷藏至凝固。取出,脱模即可












