【主料】 猪大排500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 干辣椒1个 桂皮适量 花椒适量 葱适量 醋适量
步骤1
一锅水先煮开
步骤2
将排骨放入，略煮五分钟左右
步骤3
捞出沥干水分
步骤4
重新做一锅水，放入大料，花椒，葱段，香叶，桂皮，干辣椒
步骤5
放入排骨，中火煮
步骤6
半个小时后，加入适量食醋
步骤7
继续煮了大概半个小时，加点食盐
步骤8
一个多小时之后就出锅啦
