【主料】4人份 草头350克 【辅料】 油30毫升 白酒少许 盐3克 清水100毫升
步骤1
草头洗净
步骤2
备好白酒和清水
步骤3
热锅倒油
步骤4
油温8分热把草头加入
步骤5
立马把清水沿着锅边倒入
步骤6
煸炒至全部变色加盐调味
步骤7
淋上白酒煸炒均匀后熄火出锅
步骤8
上桌
