【主料】3人份 豆腐250克 蚝油2汤匙 【辅料】 花生油适量 盐适量 烧烤汁2汤匙 白糖半汤匙 陈皮1汤匙 葱适量
步骤1
买回来的豆腐，放水中冲一下，然后放入盐水中浸泡20分钟，再捞起沥水
步骤2
平底锅下油，油热，把豆腐码入，中火煎至两面金黄
步骤3
生抽2汤匙+蚝油1汤匙+烧烤汁1汤匙+白糖半汤匙、陈醋半汤匙+盐少量+清水2汤匙混合拌匀
步骤4
豆腐煎至表面金黄色后，把调好的汁倒入
步骤5
小火烧至汤汁收浓
步骤6
洒入葱花即可
