【主料】 扁豆400g 【辅料】 食盐适量
步骤1

准备好原材料
步骤2

骨头洗净,过一遍温水洗去血水
步骤3

将骨头放入锅中,加少许水煮开,转中小火煮20分钟左右
步骤4

扁豆撕去两边的筋,洗净
步骤5

将扁豆切成两段
步骤6

煮熟的骨头汤,加适量水再次煮开
步骤7

倒入扁豆煮开
步骤8

转中小火煮15分钟左右,熟了下盐搅拌关火