【主料】 鹅肉1000g 油豆腐300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精适量 酱油适量 料酒适量
步骤1

鹅洗净剁成小块
步骤2

锅烧热,放少许油
步骤3

放入鹅块翻炒,喷料酒去腥
步骤4

放酱油增色
步骤5

放入豆泡
步骤6

加入清水烧制60分钟
步骤7

放盐
步骤8

放味精
步骤9

翻炒均匀
步骤10

盛出,就做好了