【主料】3人份 鸭腿2只 【辅料】 焗鸡粉1包 糖 1匙 盐 1匙 酒1匙 花生油1匙
步骤1
备材料
步骤2
鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上
步骤3
鸭腿腌上4小时以上
步骤4
腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟
步骤5
蒸好鸭腿滤去水份，置烤盘上，抹上花生油
步骤6
放烤盘在电烤箱120度热，开启热风开关，烤90分钟以上
步骤7
烤至鸭腿8成干，取出晾凉切件即可食用
步骤8
