【主料】 毛豆腐200g 小白菜200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 葱适量 料酒适量 胡椒粉适量
步骤1

将鱼处理干净
步骤2

将鱼入煎锅,煎制6-8分钟,盛出
步骤3

青菜洗净准备好
步骤4

锅中水烧开,放入豆腐煮5分钟
步骤5

然后将煎制的鱼肉入锅,大火烧开,中火煮15分钟
步骤6

加入青菜,加入盐,料酒,胡椒粉,煮5分钟
步骤7

将青菜先捞出,放在盘底
步骤8

然后将鱼肉和豆腐装盘即可