【主料】 冬瓜400g 【辅料】 带子40g
步骤1
冬瓜一块，瑶柱(要先用水泡发)40G左右（瑶柱的量必须跟着冬瓜的量调节，），否则那将是一碗略带甜味的清汤
步骤2
用砂锅炖，可以下点龙骨，没有的话，也无所谓的，先下瑶柱，水开再下冬瓜，冬瓜切大块，烧开小火煮30分钟左右
步骤3
出锅，用点香菜点缀下
步骤4
近距离看看。真的太好喝了，滴汤不剩
