【主料】2人份 猪肉500克 【辅料】 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 五香粉适量
步骤1
猪肉洗净，用厨房纸吸去多余水分
步骤2
切成均匀小块
步骤3
加入适量食盐
步骤4
加入适量油
步骤5
加入适量酱油
步骤6
加入适量料酒
步骤7
加入适量五香粉，搅拌均匀，腌制2小时左右
步骤8
用签子串成肥瘦相间的串
步骤9
刷上一层油
步骤10
烤箱预热，180度，中层，15分钟左右翻面，刷油，继续烤10分钟左右即可
