【主料】2人份 文蛤700克 【辅料】 料酒1大勺 醋1大勺 葱少许 大蒜少许
步骤1
切好葱段和大蒜
步骤2
热锅下油，先下大蒜爆香
步骤3
下文蛤翻炒，大火
步骤4
至有点张开时，加少许料酒，盐，醋和适量水
步骤5
基本张开时，关火，加入葱段
