【主料】 白菜7片 五花肉500g 饺子皮500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡蛋1个
步骤1
将五花肉剁成末，选择三分肥七分瘦
步骤2
黄芽菜杆部分洗净剁成末
步骤3
将剁好肉泥和黄芽菜泥，外加一个鸡蛋敲入碗中，和匀肉馅
步骤4
用力往一个方向搅拌均匀
步骤5
买的饺子皮包入肉馅，将饺子皮缩口
步骤6
烧开水后，放入饺子！待饺子浮上水面捞出即可
