【主料】(多人份) 猪肉(瘦)半斤 花生油适量 面粉适量 【辅料】 白糖3勺 酱油两勺 鸡精少许 生粉适量 水适量 沙茶酱适量
步骤1
把肉切成一条条
步骤2
生粉。鸡精，酱油，沙茶酱，油下去腌30分钟
步骤3
生粉加水，为了肉好沾面粉
步骤4
过下生粉水再粘面粉
步骤5
油热下去炸
步骤6
放油白糖，然后加点水下去煮起泡
步骤7
炒下就关火，不然要反沙的
