【主料】 鹌鹑蛋250g 【辅料】 花椒适量 食盐适量 姜适量 茶叶适量
步骤1
鹌鹑蛋用小牙刷认真地刷洗干净
步骤2
刷洗干净的鹌鹑蛋和水一起放入锅中，开火，煮至水开后把全体调料扔进去，继续煮3分钟左右
步骤3
小心的敲破每个鹌鹑蛋，继续煮一会2-3分钟，别煮老了，煮好的鹌鹑蛋连同调料和水一起装入容器，盖盖后放入冰箱，随吃随取
