【主料】2人份 鸡蛋5枚 低筋面粉150克 【辅料】 玉米油35克 牛奶35克 白糖90克 白醋4滴
步骤1
全蛋打到盆里
步骤2
加入所有的白糖，倒几滴白醋
步骤3
打发至纹路不会消失，大约打了七八分
步骤4
筛入低筋面粉拌匀
步骤5
倒入玉米油拌匀
步骤6
倒入牛奶拌匀
步骤7
拌成光滑的面糊，烤箱150度预热
步骤8
把面糊倒入烤盘里
步骤9
烤箱中下层150度，1个小时
步骤10
用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
