【主料】2人份 鸡蛋5枚 低筋面粉150克 【辅料】 玉米油35克 牛奶35克 白糖90克 白醋4滴
步骤1

全蛋打到盆里
步骤2

加入所有的白糖,倒几滴白醋
步骤3

打发至纹路不会消失,大约打了七八分
步骤4

筛入低筋面粉拌匀
步骤5

倒入玉米油拌匀
步骤6

倒入牛奶拌匀
步骤7

拌成光滑的面糊,烤箱150度预热
步骤8

把面糊倒入烤盘里
步骤9

烤箱中下层150度,1个小时
步骤10

用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可