【主料】 五花肉少量 洋葱1 黄瓜1 胡萝卜1 鸡蛋2 白菜苔少量 【辅料】 面粉适量 盐少许
步骤1
鸡蛋打碎加少许盐炒好备用；菜心水烧开后烫熟备用！
步骤2
胡萝卜切丝，放少许油炒熟备用！
步骤3
黄瓜切丝，稍微放一点点盐腌制一下！
步骤4
五花肉切薄片，用生抽、盐、糖、黄酒腌制一会儿，放少许油炒至出油、变色，放入切丝的洋葱继续炒熟炒烂，入味！备用！
步骤5
面粉揉好醒一会儿，用擀面杖摊成薄饼！平底锅中放少许油，煎至两面稍黄即可！
步骤6
将备好的食材依次放在面饼上！
步骤7
将面饼卷紧，美味的猪肉卷完成了！
