【主料】2人份 牛肉适量 鸡腿肉适量 彩椒两个 洋葱1个 黄瓜1个 葱1根 【辅料】 生粉适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 酱油适量 盐适量 烧烤汁适量
步骤1
把两个彩椒切成块，青瓜切成片，备用
步骤2
牛肉切成大小几乎一样的肉块，和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
步骤3
把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
步骤4
放入烤箱内，选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
步骤5
在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
步骤6
撒上孜然粉，就可以啦~
