【主料】3人份 道味源酸菜370克 五花肉200克 【辅料】 食用盐1勺 花椒适量 葱姜蒜30克 辣椒60克
步骤1
酸菜切成小段，五花肉剁碎，葱姜蒜切成末，辣椒切成小段
步骤2
热锅里倒入色拉油烧至6成热，油锅里放入五花肉末炒散，加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅
步骤3
锅里留底油，加入切好吃葱姜蒜，红辣椒煸炒香，加入切好的道味源酸菜煸炒出香味，倒入肉末混合炒匀
步骤4
加入少许花椒面炒匀，关火后加入少许味精即可
