【主料】1人份 香菇7朵 红尖椒1段 猪肉(肥瘦)100克 尖椒1段 【辅料】 植物油1汤匙 葱5克 食盐3克 姜5克 料酒1/2汤匙 胡椒粉1茶匙 生抽酱油1/2汤匙 淀粉1/2汤匙
步骤1
食材备齐，香菇洗净剪去伞柄
步骤2
葱姜切末，青红椒切末 ，猪肉切末
步骤3
放在碗内加入盐，料酒，胡椒粉，葱姜末，淀粉，酱油，拌匀，
步骤4
用小勺均匀的酿在香菇里侧，烤盘刷一层油，肉馅朝上，摆在烤盘里
步骤5
烤箱预热，上下火200度入中层烤10分钟，取出将青红椒末撒在肉末上，重入烤箱烤5分钟即可
