【主料】1人份 五花肉100克 生菜200克 【辅料】 黄油10克 盐3克 黑胡椒5克 腌生姜100克
步骤1
五花肉切块，生菜挑选嫩的洗净沥干备用，一小碗自制剁辣椒生姜
步骤2
放黄油，把肉均匀的放入平底锅，两面交替慢慢煎（别太大火容易煎糊），煎至少少焦状，记得两面都要撒盐
步骤3
出锅前撒黑胡椒，增加香味
