【主料】2人份 猪肉(腿)1斤 【辅料】 蒜1头 酱油50毫升 黑胡椒少许 孜然少许 红糖10克 蜂蜜60克 食盐适量 橄榄油适量
步骤1
猪腱肉、所有材料（猪肉1斤、蒜1头、酱油50毫升、蜂蜜60克、黑胡椒少许、孜然少许、红糖10克、盐适量、橄榄油适量）混合拌匀腌制过夜
步骤2
用棉线捆好肉(不捆也行)烤盘铺上锡纸，摆入捆肉
步骤3
200度预热烤箱，放入烤盘，200度烤1小时，30分钟后把肉翻面1-2次
