【主料】2人份 五花肉100克 泡菜1小盘 【辅料】 姜1块 葱1根 老抽3克 食盐3克 胡椒少许 辣椒粉少许
步骤1
将姜丝，大葱，老抽， 盐， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中; 搅拌均匀后腌制一刻钟
步骤2
将东北泡菜切成细丝备用; 将电饼铛的下烤盘通上电源打开
步骤3
待下烤盘指示灯熄灭后， 将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动， 直至五花肉油脂烤出， 且微微金黄
步骤4
下入准备好的酸菜丝; 翻炒均匀即可
