【主料】 牛肉2斤 【辅料】 圆葱一个 大喜大 烤肉酱半袋 大喜大黑椒酱半袋 鸡蛋2个
步骤1
牛肉尽量切薄片，我都是买肉时就让他切好！
步骤2
一个圆葱切条，一头蒜切末！（要多放蒜）
步骤3
加入半袋黑椒酱，一袋烤肉酱，适量的盐，适量的糖！也可以加入酱油和蚝油！（调料这东西都是个人喜好，自由加入！注意的就是口轻的人可以不用加盐，不喜甜的可以不加糖，因为酱就是咸甜口的！）
步骤4
重点来了*一定要放两个鸡蛋和适量淀粉！这样肉才会变嫩！要不肉会硬，其实肉切薄也是这个原因！最后放香油！
