【主料】3人份 茄子2根 蒜8克 【辅料】 生抽 6克 香醋5克 盐适量
步骤1

茄子两根
步骤2

清洗干净上锅
步骤3

冷水蒸
步骤4

蒸好的茄子
步骤5

锅里加入油加入蒜姜炒香
步骤6

在加入生抽
步骤7

加入香醋
步骤8

炒匀
步骤9

加入盐
步骤10

煮开后泼至茄子上
步骤11

然后吃的时候拌均匀
步骤12

好了