【主料】5人份 木耳(水发)20克 肉末35克 【辅料】 蒜泥10克 葱10克 生抽少许 盐适量 鸡精适量 姜丝5克 淀粉水适量 辣椒5克
步骤1
将木耳放水里泡发
步骤2
热锅放油下蒜末 辣椒 姜丝炒一下 然后放入泡发好的木耳炒3分钟
步骤3
再放入肉末炒一分钟 最后放盐 生抽 鸡精 葱末 淀粉水勾芡就完成了
