【主料】3人份 茄子(紫皮，长)1个 肉沫半碗 小辣椒一个 【辅料】 酱油一小勺 盐一小勺 料酒一小勺
步骤1
切好茄子
步骤2
把肉切成肉沫
步骤3
把小辣椒切好
步骤4
把茄子放到锅里蒸
步骤5
把肉沫、小辣椒放到锅里炒
步骤6
把炒好的肉浇到茄子上
步骤7
完成啦！
