【主料】 白萝卜200g 胡萝卜200g 【辅料】 元贞糖50g 白醋适量
步骤1
白萝卜洗净，用去皮刀削成薄片。
步骤2
胡萝卜切细丝备用
步骤3
白萝卜片焯水，马上放入冷水中。捞出控干水分。
步骤4
把胡萝卜丝在开水中焯一下
马上放入冷水中。捞出控干水分
步骤5
用白萝卜片把胡萝卜丝卷起
步骤6
码放在容器中，加上柠檬片放入糖 白醋放入冰箱隔夜腌制。
