【主料】 韭菜适量 水淀粉适量 【辅料】 红糖适量 醋适量 食盐适量
步骤1
用红糖, 醋, 蒜茸, 姜末, 盐,水淀粉调好糖醋汁
步骤2
葱丝, 蒜茸炒香,先炒豆芽,胡萝卜丝,香菇丝,芹菜丝, 炒到豆腥味没有了,胡萝卜丝也软了 （大概3-4分钟），加少许盐
步骤3
再放葱丝，韭菜， 倒入糖醋汁，大火收干，出锅
