【主料】2人份 豆腐400克 胡萝卜50克 【辅料】 生抽适量 番茄酱3勺 醋少量 黄豆酱2勺 白胡椒粉少量 花椒粉少量 食盐0.5勺 鸡精1勺
步骤1
新鲜豆腐，放入冰箱冷冻室中，1天后取出，就是冻豆腐
步骤2
冻豆腐切块，备用
步骤3
准备好调味料
步骤4
胡萝卜切丝
步骤5
锅中放油，倒入番茄酱、黄豆酱、生抽、醋、胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、适量水，调至酱汁
步骤6
倒入冻豆腐、胡萝卜丝，大火烧开，盖锅，转中火煮8-10分钟，即可
