【主料】 苹果100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蚝油适量 鸡粉适量 生粉适量
步骤1
鸡胸肉一块，红富士苹果一个，青红椒各一个
步骤2
蚝油，家乐鸡粉，生粉，鸡蛋（蛋清）
步骤3
将鸡胸肉洗净切成丁
步骤4
切好的鸡胸肉用生粉，蚝油，蛋清一起抓匀腌制
步骤5
将苹果和青红椒切成小块备用
步骤6
锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒
步骤7
炒熟的鸡丁盛出
步骤8
炒鸡丁的油留着翻炒青红椒
步骤9
青红椒炒好的倒入鸡丁，放入蚝油和鸡粉调味
倒入切好的苹果块
步骤10
翻炒后出锅即可
