【主料】 毛豆腐300克 蒜苔200克 【辅料】 葱适量 姜适量 蒜适量 柿子椒适量 调和油适量 食盐适量 味精适量 胡椒粉适量
步骤1
把豆腐切成小块
步骤2
蒜苔切成寸段
步骤3
锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色
步骤4
切好葱、姜、蒜、辣椒备用
步骤5
锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香
步骤6
放入蒜苔炒一炒
步骤7
再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅
