【主料】2人份 西红柿2个 鸡蛋4个 【辅料】 油20毫升 葱2根 蒜2瓣 盐1克 罗勒叶 紫苏叶 香菜适量 辣椒粉适量
步骤1
准备材料
步骤2
油、蒜捣泥、葱白切碎，放锅里炒香
步骤3
加入切碎的西红柿、切碎的升级香料（我用了罗勒和紫苏）
步骤4
待西红柿煮软（3分钟左右）后，打入4个鸡蛋，盖上锅盖中小火焖5分钟左右至蛋白凝固就好
步骤5
撒上盐和辣椒粉，就可以开吃啦～
步骤6
【营养标签】关注“清醒食分”微信公众号（ID：consciouseat）可获得更多简单好吃的菜谱哦！
