【主料】1人份 螺蛳300克 姜适量 蒜适量 小米椒适量 酸菜适量 葱适量 紫苏适量 【辅料】 盐适量 白醋适量 料酒适量 蚝油适量 生抽适量
步骤1
螺狮加入盐白醋料酒清洗
步骤2
入锅焯水捞出备用
步骤3
锅内热油炒香姜蒜
步骤4
倒入螺蛳小米椒翻炒均匀
步骤5
倒入调料
步骤6
倒入酸菜葱花紫苏翻炒均匀出锅
