【主料】 麻子鸭适量 紫苏适量 香菜适量 葱适量 酸木瓜适量 【辅料】 油适量 盐适量 酱油适量 姜片适量 料酒适量 蚝油适量
步骤1
鸭肉洗净，切好
步骤2
配菜洗净切好
步骤3
锅热，放一点点油爆炒鸭肉，放点料酒和盐炒干水份，然后加入水焖
步骤4
焖到一半水后，放入酸木瓜(生一点的木瓜)翻炒继续焖
步骤5
差不多干水放入蚝油收汁，差不多干完了就放入香菜葱，还有紫苏翻炒。就可以了
步骤6
完成
