【主料】 紫甘蓝30g 菠萝30g 青豆30g 玉米30g 豆腐干30g 鸡蛋2个 米饭250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1
紫甘蓝，菠萝，青豆，玉米，豆干，鸡蛋，米饭
步骤2
锅内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒
步骤3
配菜翻炒至七分熟后加入米饭
步骤4
将米饭打散和配菜一起翻炒
步骤5
加入两个鸡蛋
步骤6
将加入的鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味
步骤7
将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅
