【主料】1人份 吐司1片 鸡蛋1个 【辅料】 各种蔬菜适量 马苏里拉奶酪适量 盐适量
步骤1
一片土司放在烤盘上
步骤2
用刀在土司上切出一个方形（也可以是圆形桃心形等），千万别切到底呦！
步骤3
用勺子延着刚切的边按下，是为了一会儿打入的鸡蛋液不流出来，所以要稍微使劲点儿按
步骤4
把鸡蛋打入土司槽中，慢慢晃动烤盘，让蛋白液铺满土司
步骤5
撒一点点盐，如果怕撒多可以用手捏一点点
步骤6
各种蔬菜切成碎混合在一起，如何和我一样只做一人份，每样菜就一点就好，多了就浪费了按个人口味喜好加蔬菜或是水果
步骤7
把蔬菜碎均匀的撒在土司蛋上，蛋黄上尽量不放菜
步骤8
马苏里拉奶酪上场喽！尽量码放均匀
步骤9
送入烤箱，我没有预热烤箱，因为土司时间久了会糊，上下火160度（我的烤箱是长帝38升的，所以按个人烤箱来掌握温度吧），15分钟
步骤10
出炉喽！配上一碗小米苹果燕麦粥和蛋黄果，一餐营养丰富的早餐就做好了
步骤11
儿子喜欢吃番茄沙司，所以就在土司上涂鸦了一个四不像
