【主料】 土豆300克 马苏里拉奶酪50克 鸡蛋50克 面包糠30克 【辅料】 盐2克 淀粉20克 番茄酱10克 熟黑芝麻5克
步骤1
土豆去皮后切大块
步骤2
把土豆放入蒸锅中蒸熟,大约十分钟
步骤3
把蒸熟的土豆热压成土豆泥
步骤4
土豆泥中加入适量盐
步骤5
取一块儿土豆泥,放在手中压扁
步骤6
加入适量马苏里拉芝士
步骤7
用手把土豆泥团成球形
步骤8
土豆球放入淀粉中,蛋液里和面包糠中各裹一圈
步骤9
烤箱预热180度后烤15分钟
步骤10
出炉后一次量番茄酱和熟芝麻












