【主料】 土豆300克 马苏里拉奶酪50克 鸡蛋50克 面包糠30克 【辅料】 盐2克 淀粉20克 番茄酱10克 熟黑芝麻5克
步骤1

土豆去皮后切大块
步骤2

把土豆放入蒸锅中蒸熟,大约十分钟
步骤3

把蒸熟的土豆热压成土豆泥
步骤4

土豆泥中加入适量盐
步骤5

取一块儿土豆泥,放在手中压扁
步骤6

加入适量马苏里拉芝士
步骤7

用手把土豆泥团成球形
步骤8

土豆球放入淀粉中,蛋液里和面包糠中各裹一圈
步骤9

烤箱预热180度后烤15分钟
步骤10

出炉后一次量番茄酱和熟芝麻