【主料】2人份 土豆500克 马苏里拉奶酪100克 【辅料】 盐1.5克 牛奶200毫升 黄油(含盐)50克 切达干酪5克 罗勒叶2片
步骤1
新鲜土豆去皮
步骤2
切成块入锅煮熟
步骤3
捞出，趁热加入黄油，将土豆碾碎
步骤4
加入鲜奶、芝士、盐
步骤5
用料理机，将土豆泥搅拌至细腻糊状
步骤6
盛入器皿，中间放上切达干酪，入微波炉高火叮90秒；装饰上罗勒叶，就可以开吃了
步骤7
另一器皿直接将切达干酪碎撒土豆泥上，入微波炉，高火60秒即可
