【主料】2人份 炒饭2碗 好待百梦多咖喱1/2盒 马苏里拉奶酪60克 【辅料】 西兰花1/5个 土豆1/2个 洋葱1/2个 青椒1/2个 水250毫升 色拉油30毫升
步骤1

将所需材料备好,米饭为了有味道特意提前炒好,土豆切丁、洋葱切丝、青椒切块,西兰花提前用清水焯一下
步骤2

冷锅中放入30毫升油,烧热,将土豆、洋葱、青椒、西兰花依次放入锅中,中火大概炒制10分钟左右
步骤3

放入250毫升清水,烧制沸腾状
步骤4

关火,放入半盒咖喱,用余温使咖喱块融化
步骤5

溶化后重新开火,小火熬制汤汁浓稠就可以关火了
步骤6

将米饭分装在小碗中,浇上咖喱汁,将马苏里拉均匀的撒到咖喱汁上,烤箱180度预热10分钟后,将碗放入,180度上下火烤10后,再180度上火烤5分钟