【主料】2人份 低筋面粉150克 水80克 发酵粉2克 糖5毫升 精盐2克 橄榄油15毫升 【辅料】 香菇2个 培根2块 杂菜半碗 马苏里拉芝士150克
步骤1
将水、面粉、盐、糖、发酵粉一起放到盆里搅拌均匀，再揉成一个不粘手的面团
步骤2
将橄榄油倒入面团内，继续揉面
步骤3
直到揉成一个均匀的面团，发酵半个小时
步骤4
发酵好的面团，擀成圆形，用叉子在表面叉一些洞
步骤5
准备一份蔬菜
步骤6
将蔬菜以及培根倒入锅内翻炒断生
步骤7
在面饼上涂上番茄酱，再放上一半的芝士、蔬菜
步骤8
进烤箱180°烤10分钟
步骤9
将披萨拿出来，再铺上另外一半芝士
步骤10
进烤箱继续烤5分钟
步骤11
烤好的披萨就可以直接吃了
