【主料】 香菇5朵 枝竹2块 猪肉150克 酸萝卜半根 【辅料】 生粉适量 生抽适量 食盐适量
步骤1
香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；萝卜去皮洗净后切丝
步骤2
猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时
步骤3
锅内放少量油，烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒
步骤4
加入猪肉片炒匀
步骤5
最后加入适量盐和生抽调味即可
