【主料】3人份 绿豆芽400克 柿子椒1个 肉末30克 【辅料】 食用油适量 盐适量 味精适量 料酒少许 葱少许 酱油少许 小红辣椒适量 干辣椒少许 香油少许
步骤1
豆芽菜洗干净备用
步骤2
青红椒切成丝
步骤3
豆芽菜洗干净去掉根部，锅放水开后焯水沥干水备用
步骤4
锅底油，放干辣椒，放葱姜，放入肉末煸香
步骤5
加盐，味精，水淀粉勾芡，香油！
步骤6
用黄瓜做了2个小乌龟
步骤7
装盘
