【主料】1人份 河粉400克 豆芽适量 红萝卜适量 【辅料】 生抽两勺 老抽1勺 小葱两根
步骤1
材料根据自己喜欢，不过在广东，我们都喜欢加豆芽、小葱、红萝卜、韭黄之类的
步骤2
热锅，放入油，大火炒红萝卜
步骤3
放入豆芽，翻几下
步骤4
放入河粉，先别太快翻炒，让热气上来，把河粉也热热
步骤5
河粉热了之后，倒入生抽和老抽、小葱，快速翻炒
